春华秋实,在即将过去的2018年里,顺昌源人继续坚持科技创新,努力推动岭南果酒的产业化和国际化,通过联手广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,技术不断创新,2016年取得高新技术企业证书,拥有发明专利8项,通过创新,公司果酒产品日渐丰富,分别形成了青梅酒、荔枝酒、桑果酒及百香果酒四大果酒系列产品,取得广东省高新技术产品、广东省自主创新产品等荣誉称号,更在2018年11月8日-10日在第十届香港国际酒评大赛中获得二银四铜的佳绩,惊艳亚洲酒界,形成了全国果酒行业的龙头地位。与此同时,公司加大技术输出力度向客户提供鲜葡萄、嘉宝果、桔子及刺梨等水果的酿造技术,有效解决周边水果种植庄园水果剩余问题,延伸产业链,助力乡村振兴。在广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所的协调指导下,顺昌源企业承担了三大项目的果酒部分的技术研发和产业化应用,很好地完成了项目验收。
与此同时,公司加大技术输出力度向客户提供鲜葡萄、嘉宝果、桔子及刺梨等水果的酿造技术,有效解决周边水果种植庄园水果剩余问题,延伸产业链,助力乡村振兴。在广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所的协调指导下,顺昌源企业承担了三大项目的果酒部分的技术研发和产业化应用,很好地完成了项目验收。分别获得以下殊荣:“岭南大宗水果综合加工关键技术及产业化应用”获广东省科学技术一等奖。
“华南特色水果综合加工关键技术及产业化”获神农中华农业科技二等奖。
“桑果综合加工关键技术推广应用”获广东省农业技术推广一等奖。
以上成绩充分证明了顺昌源企业勇于创新、不断进取、勇攀高峰的钻研精神。
广东省科学技术一等奖代表广东科技最高水平,2017年全省仅30项,食品加工仅有1项,取得的难度极其不易。神农中华农业科技奖由农业部颁发,是我国农业行业设立的唯一综合性科技成果奖。这二个大奖的获得说明了顺昌源企业在果酒生物发酵工程领域所取得的骄人成绩,是实至名归的。